秋冬季节空气比较干燥，不管是皮肤还是头发都处于比较缺水的情况，这种外界的因素也会对掉发产生不小的影响，很多人会出现掉发加重的情况。那么，在秋冬掉发多吃什么对头发好呢?下面就来给大家分享几个最有效的防掉发方法!
秋冬掉发多吃什么对头发好
1、山药
山药味甘、性平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者，是秋冬季最常食用的杂粮之一，对营养性脱发、发质差的人群有不错的补益效果。但山药一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良，每人每天尽量不要食用超过150g山药。
2、板栗
中医认为毛发的旺盛程度和肾脏健壮程度成正比，肾脏越强，头发生长状况越好。不论是阴虚还是阳虚，均会导致头发发黄、无光泽、甚至掉发。《本草纲目》中指出：栗味甘性温，入脾胃肾经，虽然肾虚会导致毛囊营养不足，但大部分人即便是肾虚也不完全会达到脱发的后果，不过强身益气也是保障头发健康的一大条件。栗子属于板栗属于高淀粉质提供热量，一天内不宜多吃，每天最多吃六七粒，对头发会有很好的滋补效果!
3、薏米
秋冬过渡时节，空气难免干燥，加上我们的饮食习惯偏向于秋冬进补，牛羊肉等偏向温补，因此饮食还需要适当的清淡协调一下，免得体内湿热过盛对身体产生不利影响。因此大家都会把目光聚焦在五谷杂粮和祛湿角度，薏米粉墨登场的时候到了。薏米性微寒，薏米味甘、淡;性微寒;归脾、胃、肺经，祛湿利水能力突出，对出油多、头皮粘腻、发质细软有缓解效果。食用薏米时有一个细节需要大家注意一下，生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用，如脾胃不好的人想通过薏米粥达到养胃效果，煮粥之前需要在锅里翻炒至变色，不翻炒的薏米没有养胃作用且容易引起肠胃消化不良。
4、芡实
芡实又称鸡头米，是睡莲科植物的果实，味甘、涩，性平，能健脾养胃。具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能，历来都是秋季进补佳品，在苏轼所着的《东坡养生篇》里被盛赞其有婴儿食之不老，老人食之延年的功效。芡实和薏米一样，都有一定的缓解头皮油腻的效果。需要注意的是，秋冬季喝芡实粥，一定要喝热的，不可以喝冰粥或冷粥，以免引起胃肠不适。
5、莲子
莲子和芡实同出一源，功效也有相仿之处，莲子肉具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功能。对心悸失眠、精神压力等原因引起的头发问题有缓解效果，相对于芡实，莲子调节情绪压力的功效更好。
6、南瓜
南瓜在我国分布很广，历史也很悠久，曾被本草引为药食同源的一类，南瓜果胶含量很丰富，比较适合肠胃疾病人群，钴元素含量丰富可以参与维生素B12的合成，可以稳定血压;并且丰富的锌，可以参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是保证头发正常生长的绝佳助力。值得一提的是，在国外的治脱偏方中，南瓜籽也屡屡上榜，南瓜籽的泛酸和不饱和脂肪酸可以降低2型5还原酶的活性，能减弱雄脱的发展速度，国外的雄性脱发人群，甚至已经把南瓜籽当做了一种日常的保健品。
7、维生素丰富的蔬菜水果
维生素是头发生长的主要组成部分，绝大多数维生素都是头发生长需要的成分，这其中又以维生素B2、维生素B6、维生素E和维生素A最为重要。天气逐渐转凉，寒冷气候易使人体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A，能增强人体的耐寒能力，增加对维生素C的摄入量，可以提高人体对寒冷的适应能力，并对心血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深色蔬菜，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜。
防止掉发方法
1、调整心态很重要
长期紧张、压力过大、过度疲劳等都会加重脱发。脱发者应该注意休息，经常深呼吸、散步、做松弛体操等，精神放松有利于头发生长。
2、保证充足睡眠
睡眠质量不好的人更易脱发。建议患者按时睡觉，提高睡眠质量，这样有助于改善脱发。
3、注意营养均衡
脱发者应远离重口味食物，增加膳食中谷物、蔬菜、水果的比重，增加对头皮有滋补作用的高蛋白类食物，如牛奶、瘦肉、家禽和鱼类。
4、避免过度压迫头发
束发时最好不要过度牵拉头发，也不建议将头发绑的太紧。戴帽子、头盔时，发际处的头发易受帽子或头盔压迫，所以戴帽子和头盔的时间不宜过长。