男人和女人都喜欢浓密、健康、有光泽的头发。有可能的情况是，具备所有这些特征的人都在补充某些维生素和草药，或者每天饮食中都含有这些营养成分。头发不仅仅是我们身体的延伸。它已经成为美丽、健康和地位的象征。为了拥有梦寐以求的身材，你需要集中精力摄入某些营养物质。
健康头发的维他命
促进头发健康的第一种维生素是生物素。这实际上是维生素B的一种形式，广泛用于帮助防止脱发和刺激头发生长。通常建议化疗患者帮助提高生长速度。
它也有助于头发稀疏，并被认为有助于脱发的色素沉着，虽然没有确凿的证据被发现。生物素帮助我们的身体分解脂肪、蛋白质和碳水化合物。它可以在瑞士甜菜、肝脏、大比目鱼和羊奶中找到，举几个例子。
其他几种维生素B也有助于脱发或减缓头发生长。泛醇或维生素B5常用于洗发水和其他护发产品的外部，以帮助增加厚度。它有能力穿透角质层和增加直径作为局部补充。
缺乏维生素B12会导致贫血，阻碍头发生长。由于不能很好地吸收，这种维生素的补充物常常不足。缺乏维生素B12的人需要补充能量。然而，你也可以通过吃草养的牛肉、蛋黄和自由放养的家禽来增加你的维生素水平。
抗氧化维生素也是头发健康的重要营养来源。维生素C、E和A对皮肤和头发的健康很重要。它们能提高整个身体的健康和效率，从而“释放”资源，为头发提供它每天所需的营养。它们有助于促进健康的结缔组织和细胞生长。富含这些维生素的饮食为头发的蓬勃生长提供了支持。维生素E还能促进头皮循环，从而促进头发生长。
健康头发草药
最重要的草本植物是马尾，口服可以使头发更加美丽和有光泽。这种草本植物因其长长的刷状外观而得名，它富含一种叫做二氧化硅的营养物质。二氧化硅是一种增强骨骼、指甲和头发的物质。
西罗卡通过加强头发的强度来增加头发的弹性，从而减少头发的断裂和稀疏。二氧化硅也因增加头发的强度和体积而增加光泽和身体而闻名。它是一种相对便宜的草药，广泛用于脆弱或不健康的头发。
迷迭香是一种很好的草药，可以用来促进头发生长和增加头皮健康。将迷迭香涂抹在头皮上可以促进血液循环，帮助轻柔地去除多余的皮脂和头皮屑，从而抑制头发的健康生长。
薰衣草是另一种能使头发更美丽的草本植物。薰衣草有助于增加光泽，温和地清洁沉积，使头发暗淡。
啤酒花不仅是啤酒的主要成分。它们是一种很好的天然护发素和柔顺剂。药草也含有二氧化硅，所以它有助于从内部强化头发。许多流行的头发补品都用这个来增加力量和弹性。
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什么维生素对头发和皮肤有好处?
你对干燥的皮肤、干裂的嘴唇或暗淡的头发感到沮丧吗?头发和皮肤的天然膳食补充剂或维生素可能是你正在寻找的答案。但是，虽然市场上并不缺乏皮肤和头发所需的维生素，但并不是所有的维生素都是一样的。
让我们来看看生物素，一种存在于许多食物中的头发维生素，药店和超市里都可以买到。一些研究结果表明，吸烟可能导致生物素缺乏，症状包括:
脱发
眼睛、鼻子和嘴周围有红色鳞状皮疹
头发稀疏
生物素已被发现“可能有效”治疗生物素缺乏症，并在推荐剂量使用时是安全的(请阅读补充标签)。这可能是你一直在寻找的头发生长维生素吗?与任何用于皮肤或头发的维生素一样，在使用前一定要咨询医生。
Omega-3脂肪酸是头发的另一种维生素。Omega-3脂肪酸可以增强头发的光泽，防止脆弱的头皮脱落。2017年9月发表在《生物化学与生物物理学报》(BiochimicaetBiophysicaActa)上的一项研究发现，饮食中添加富含omega-3脂肪酸的鱼油，可能对许多炎症性皮肤状况具有治疗价值。
2015年3月发表在《美容皮肤病学杂志》(JournalofCosmeticDermatology)上的另一项研究显示，连续6个月服用omega-3和omega-6补充剂，以及抗氧化剂，可以有效防止脱发，并提高头发密度。
对于育龄妇女来说，月经期间失血导致贫血并导致脱发并不罕见。缺铁是贫血的常见原因。铁的补充一般通过维生素和矿物质补充剂来完成。你的医生可以做一个简单的测试来检查贫血。
锌还具有抗氧化特性，对人体抵抗感染和组织修复至关重要。但是，高剂量的锌是有毒的，所以要和医生沟通你的饮食，看看你是否需要补充。
维生素C是皮肤的另一种维生素，因为它帮助你的皮肤保持胶原蛋白，使它看起来更光滑。2017年11月发表在《营养素》杂志上的一项研究表明，维生素C还有助于伤口愈合，有助于控制炎症。
许多头发维生素和皮肤维生素都能让你看起来更年轻，头发更闪亮，指甲更结实。在将这些补充剂添加到日常生活中之前，一定要先咨询医生。
维生素E对头发有好处吗？
维生素E存在于各种绿叶蔬菜、杏仁和各种油中。虽然它在治疗心血管疾病方面的潜在益处最为人所知，但它还有许多其他的应用。
各种科学研究声称，维生素E对头发有好处，报告了无数的好处。从维生素E对头皮的作用促进头发生长到减少炎症。一些人声称，食用某些食物可以帮助你的身体利用维生素E修复受损的毛囊，局部涂抹精油甚至可以减少头发干燥。
研究表明维生素E确实对头发有好处，但可能它的作用有点被夸大了。事实上，当我们整理出浓密头发的前三种维生素时，维生素E没有入选。
然而，当与适当的营养结合使用时，维生素E对你的头发护理是一个神奇的、积极的补充。
维生素E对头发的好处护发中最常见的维生素E是在护发油中。这通常用于按摩或作为头发和头皮的发膜。我们更喜欢用椰子油，因为它是矿物油的天然替代品，富含维生素E。
用椰子油按摩头发和头皮大约五分钟。这有助于刺激毛囊的血液循环，这有助于把血液中其他重要的维生素和矿物质带到毛囊。这些营养物质通过覆盖我们头部的毛细血管网络为头发的生长循环提供能量。
请阅读我们关于椰子油对头发的好处的文章，并获得使用椰子油头皮按摩的详细说明。
除了用于按摩，维生素E也可以作为日常饮食的一部分口服。许多美味的食物，如鳄梨、杏仁和木瓜都富含维生素E。一些研究报告称，维生素E具有抗氧化特性，并声称它可以帮助防止衰老的迹象，包括头发变白。
维生素E能帮助头发生长吗?维生素E对头发有益的方式是积极的，但与一般的适当的饮食营养的影响相比微不足道。仅在头发上使用维生素E可能会有一点提升作用，但不太可能产生持久的改善效果。
用于脱发和头发再生的草本植物
我们的头发由称为角蛋白的有毒物质组成。用于头发生长的草药将合成这种蛋白质角蛋白。用于毛发生长的草药可以以固体或液体形式的任何形式服用。液体形式可以是从草药中提取的用于头发生长的果汁或油。芳香疗法是一种使用草药进行治疗的方法。他们产品中使用的草药包括雪松木，葡萄籽，荷荷巴油，薰衣草，酸橙和芦荟。
其他用于脱发的草药包括洋甘菊和薄荷，甘草，欧芹和马尾。中草药包括桑葚和补骨脂种子，通常制成茶。阿育吠陀或印度教医学艺术也贡献了自己的脱发草药清单。就像中草药脱发一样，它们也可以像茶一样喝，以缓解压力(这也会导致脱发)。
如果您正在阅读本文，您可能已经知道二氢睾丸激素(DHT)的重要性。这是一种化学物质，残留在您的头皮中，可抓住您的毛囊，延缓其生长并切断其血液供应，这就是头发脱落的原因。锯棕榈是您应该在头发护理中使用的最重要的草药，因为它可以阻止DHT附着在毛囊上，并且还会停止DHT的额外产生。这最终促进了头发的生长，并阻止了其他头发脱落。
芦荟，山金车，桦木，牛蒡，薄荷，洋甘菊，马尾，甘草，万寿菊，荨麻，欧芹，迷迭香，鼠尾草，南方木和荨麻是用于头发生长的主要草药。这些草药可增加头皮的血液循环和血液供应。芦荟，荨麻等草药有助于清洁血液和皮肤，促进头发生长。
您可能从未想过将绿茶作为抗脱发的草药，但确实如此。它的工作原理很像锯棕榈，但女性实际上可以服用。它适合每个人，您所要做的就是每天喝四杯，以达到DHT的效果并使头发再生。
请注意一种在脱发界引起广泛关注的草药。锯棕榈不仅用于促进男性健康前列腺，还被发现是天然的激素阻断剂，可导致您脱发。
马尾草有助于改善血液循环和血液流动。这会刺激毛囊，对于促进头发生长是必需的。马尾富含二氧化硅，可增强弱发并增强活力。马尾经常被添加到草药中，以对抗脱发。
生物素对头发有什么好处？
生物素对头发健康有直接影响。人体产生氨基酸是绝对必要的。氨基酸是各种蛋白质的组成成分。
在头发方面，蛋白质对毛囊细胞的健康很重要。此外，头发是由一种叫做角蛋白的蛋白质组成的。这就是为什么生物素缺乏会对头发和头皮产生如此重大的影响。
当身体和头皮中有足够的生物素时，头发的生长和保养就会稳定一致。获取生物素最简单的方法是通过天然食物。生物素可在以下食物中找到：
黄瓜
花生酱
香蕉
有机肉类
鱼
鳄梨
菜花
浆果
鸡蛋
豆类
蘑菇
另一种方法是服用生物素补充剂。然而，生物素补充剂的问题在于，由于它是一种水溶性维生素，人体会将任何多余的生物素排入体内。因此，补充剂量很少能被完全吸收。
第三种，也是最简单的方法是使用生物素洗发水。生物素洗发香波将生物素直接传递到头皮、毛囊和头发上，其配方旨在使头发更快更容易吸收。这正是生物素洗发水如此受欢迎的原因。他们可以增加头发的体积，使它更厚，更柔软，更有弹性，更有光泽。
维生素对头发生长的好处
毛发生长是一个复杂的过程，涉及激素、遗传和环境等诸多因素。很多时候，脱发是由于缺乏维生素。这一缺陷可以通过服用维生素补充剂或富含维生素的饮食来纠正。有些维生素对头发生长是最好的。这些维生素用来维持头发生长所必需的激素水平，一些维生素含有有助于头发生长的抗氧化特性。如何在一个月内长出长发?
以下是维生素对头发生长的好处
促进头发生长的复合维生素B维生素B5泛酸和生物素被用于头发重建的治疗，由于我们的疏忽，如过度使用洗发水，过度暴露在强烈的阳光下，热处理，吹干。维生素B5还能增强肾上腺，刺激头发生长。
当头发开始脱落时，可能是由于缺乏生物素。生物素缺乏可由许多原因引起，如怀孕和吸烟。因此，要想摆脱脱发，让头发长得更长有光泽，定期服用维生素B复合物。并且开始吃鸡蛋，坚果，谷物和蔬菜。
鱼油作为头发生长的维生素鱼油是一种对头发生长非常有益的维生素。鱼油含有omega-3脂肪;它能滋养头发，减少导致脱发的炎症。你可以吃富含omega的食物，如鲭鱼、白鱼、鲑鱼、金枪鱼、蛋黄、沙丁鱼和核桃。或者服用鱼油补充剂来平衡荷尔蒙，减少导致脱发的炎症。你也可以用荷荷巴油和杏仁油来护发。
头发生长所需的维生素C研究表明，氧化应激是衰老过程的一个重要方面。随着时间的推移，你体内自由基的产生会增加，而保护身体的抗氧化剂会减少，这会导致细胞结构受损，从而导致头发老化。每天摄入维生素C可以对抗氧化应激，如自由基损伤，防止头发老化。你可以服用维生素C补充剂，也可以吃球芽甘蓝、红灯笼椒、花椰菜、橙子和羽衣甘蓝。你知道茶树油和橄榄油对头发也很有益吗?
头发生长所需的维生素E维生素E有很多好处，它对皮肤有好处，它能保持头发健康，有光泽和光泽。你可以吃富含维生素E的食物，如杏仁和鳄梨，或者服用维生素E补充剂，也可以外用。在头皮上涂抹维生素E可以促进血液循环，减少炎症。你必须了解苹果醋对头发的好处，芦荟汁对头发的好处。
使用维生素E促进头发生长的方法：
两粒维生素E胶囊，打开，混合一汤匙椰子油。
将含有维生素E的油涂在头皮上，用指尖按摩。
一小时后用清水和洗发水洗掉头发。
有规律地遵循这一程序可以拥有健康的长发。
头发生长蛋白质和维生素一样，蛋白质也是头发健康生长的重要成分。头发由蛋白质构成。如果你缺乏蛋白质或者你的日常饮食中没有摄入足够的蛋白质，你可能会有粗糙和干燥的头发。如果你感到昏昏欲睡，无精打采，无精打采，那么检查一下你的蛋白质含量，并在饮食中加入蛋白质。鸡蛋富含蛋白质，如果你是一个素食者，你可以买一些有效的鸡蛋替代品。
锌作为头发生长的维生素锌对头发健康有益，还能增强毛囊。口服锌能促进毛囊的恢复。研究表明，一定比例的脱发患者存在锌缺乏症。对于这个病人的硫酸锌，口服治疗是一种有效的治疗方法。
铁作为头发生长的维生素研究人员已经发现了脱发和缺铁之间的联系。体内铁含量不足会导致雄激素性脱发、斑秃和静止性脱发。一些研究得出了这样的分析，即弥漫性静止期脱发是由15岁至45岁之间的女性缺铁引起的。
健康的头发生长包括日常生活中富含铁的饮食。多吃羽衣甘蓝、菠菜、各种绿叶蔬菜、黑豆、蛋黄和牛排，可以定期服用多种维生素。
打理好头发的小贴士：
除了维生素对头发生长，有一些东西你可以记住。我们的头发每年大约会长6英寸。通过在你的饮食中摄入适当的维生素，你可以满足这个长度。
健康头发需要注意的其他事项:
不要每天洗头。
尽量少用吹风机和吹风机。
定期剪发，防止分叉。
生物素：它对头发的好处
生物素是维生素B的一种形式，可以在食品补充剂以及许多食品中找到。它以维生素B7，生物素，辅酶R和Appearex等几种名称出售。
生物素有助于保持皮肤和指甲健康，还可以使神经系统正常工作。它通过将食物分解成糖以供人体使用来起作用。由于生物素没有储存在体内的任何地方。因此，如果您摄取适当的食物，那么您的生物素含量可能较低。
生物素促进头发生长的研究
根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据–没有足够的支持证据来评估生物素治疗脱发的有效性。
但是，脱发是生物素缺乏症的症状，因此使用生物素产品有助于使头发稀疏和掉发的人们受益。
许多制造商在洗发水，护发素和发油中使用生物素来增加发亮和浓密的头发。由于这些主张并非基于科学证据。
秃头如何发生，生物素为何无济于事
在典型的秃发中，会发生多种形式，例如从发际线的后退到整个头顶的扩散变薄。在脱发中，主要关键是双氢睾丸激素，也被称为DHT。当人体产生睾丸激素时，少量会转化为DHT。
由于生物素是维生素，因此无助于改变睾丸激素向DHT的转化。但是，服用生物素将有助于现有的头发。
与生物素缺乏症相关的风险及其背后的症状是什么?
患有消化系统疾病(如腹腔疾病，慢性病等)的人患生物素缺乏症的风险更高。
生物素缺乏症的症状包括头发发脆，痉挛，脱发，肌肉酸痛，以及皮肤干燥，发炎。
生物素对健康有害吗?
它完全安全使用，不会对身体造成任何伤害，但是比建议的剂量大，会使人产生过敏反应。为此，必须与医生沟通。
在哪里可以找到生物素?
生物素存在于许多食物中，例如燕麦，小麦胚芽，奶酪，牛奶，胡萝卜，蛋黄，菠菜，苹果，鸡肉和番茄。作为这些食物，您会变得更容易，并且经常吃这些食物。因此，生物素缺乏症是罕见的。
我需要多少生物素?
健康的成年人很少需要生物素。根据美国国家医学科学院(NationalAcademyofMedicine)的研究，他们建议成人每天摄取30微克。
如果我没有足够的生物素怎么办?
虽然如果一个人摄入的生物素不足，这是很不常见的，那么这个人可能会在鼻子，喉咙或眼睛周围出现皮疹，遭受脱发等。但是要注意的是，密歇根大学认为这很重要一半的孕妇患有生物素缺乏症的风险，因此必须通过食物来源或补充食物来摄取生物素。
生物素能阻止脱发吗?
如果仅由生物素缺乏引起的生物素是有帮助的。如前所述，我们解释说这种情况很少发生。
在生物素缺乏症中，一个潜在的指标是指甲脆弱，因为它们容易变脆和破裂。食欲不振也与生物素水平低有关。
通常，不必担心生物素。由于脱发主要是由于遗传或激素因素引起的。需要适当的治疗方法以解决头发问题。由于它增加了在不久的将来秃顶的机会。
更多生物素有益健康
生物素有很多好处，例如
1、促进心脏健康
生物素在捍卫诸如炎症和动脉粥样硬化等心脏病方面起着重要作用。它还有助于增加HDL或“好”胆固醇，以及降低LDL或“坏”胆固醇。
2、调节健康的新陈代谢
生物素与其他B族维生素一起，对于将您所吃的食物转化为可以使用的能量并以多种方式帮助支持健康的新陈代谢是必不可少的。
生物素对于调节对于执行新陈代谢功能至关重要的基因表达至关重要，
维生素B7改善新陈代谢并改善葡萄糖水平。当人体缺乏足够的这种维生素时，它会加剧疲劳，精力不足，消化问题等。
3、保护大脑
生物素也以多种方式保护大脑。它可与其他B族维生素一起使用，以保护其免受与年龄相关的认知障碍(如阿尔茨海默氏病或痴呆症)的影响，并影响记忆功能。生物素和其他B族维生素可帮助我们感到更积极，享受更多能量并改善注意力。
哪种维生素对头发生长好?
你的头发需要护理和营养来保持生长和光泽。在头发缺乏营养的情况下，你需要补充营养。后者是脱发和头发稀疏的人的唯一解决方案，或者是那些想要长而甘美的头发的人。头发的生长依赖于铁和锌等矿物质、B12等维生素以及已知的滋润头皮和加速头发生长的蛋白质。
最好的头发生长维生素
一般来说，细胞生长需要维生素A。这显然意味着毛发的生长，因为毛发是人体生长最快的组织。此外，这种维生素还会使皮肤腺体分泌皮脂，使头皮保持湿润。这样可以保证头发的健康。如果你的饮食中缺少维生素A，就会导致脱发。同样，体内过量的这种维生素可能会导致脱发。你可以食用动物制品，如酸奶、鸡蛋、牛奶和蔬菜，如胡萝卜、南瓜、菠菜、甘蓝和红薯，以获得每日所需的维生素A。
维生素B-生物素-是最著名的支持头发生长。饮食中缺乏这种维生素会导致头发脱落。然而，由于大多数食物都含有生物素，因此缺乏这种成分的情况并不多见。还有其他B族维生素也能产生红细胞，帮助将营养和氧气输送到毛囊和头皮。杏仁、全谷物、绿叶蔬菜、肉类和鱼类都是这些维生素的极佳来源。如果你是素食主义者，你必须服用维生素B12补充剂，因为这种维生素只存在于动物食品中。
维生素C是一种强力的抗氧化剂，推荐用于头发生长。它可以防止自由基氧化应激。此外，自由基会阻碍头发生长，导致头发老化。维生素C对促进胶原蛋白的生长也是必要的，胶原蛋白对头发的生长是绝对必要的。它还能帮助身体吸收促进头发生长的铁。你可以通过食用柑橘类水果、辣椒、番石榴和草莓来补充维生素C。
体内缺乏维生素D会导致脱发或脱发。当你开始吃富含维生素d的食物时，毛囊又开始生长了。可以看出，大多数人没有摄入足够的维生素D，而维生素D会妨碍头发的健康。维生素D的最佳来源是鱼肝油、多脂鱼、强化食品和蘑菇。
最后，维生素E也是一种抗氧化剂，可以缓解压力，促进头发生长。维生素E最著名的来源是菠菜、鳄梨、杏仁和葵花籽。
产前维生素对头发生长的好处
怀孕的好处之一就是头发更长更浓密。由于孕妇服用产前维生素，人们相信这种补充剂对头发的生长也有好处。
产前维生素含有维生素和矿物质，如维生素B、C和D，以及铁、钙和叶酸，这可能是孕妇头发长得更快、更厚的原因。这就是为什么即使你没有怀孕，你也可以通过服用产前维生素来拥有更健康的头发。
以下是产前服用维生素对头发生长的好处:
增加血液对头发生长的支持
头发生长在不同的阶段，每个阶段都需要适当的营养和水分。如果你想要有一头光泽浓密的头发，重要的是要吃均衡的饮食，以确保身体，尤其是在你头部循环的血液，能够为你正在生长的头发提供营养。
由于从胎儿期维生素中获得的营养，血液中含有适量的维生素和矿物质，从而能够发挥其作用。你的头发和毛囊需要适当的血液循环和营养来增加氧气和营养。这样，头发才能正常生长。
帮助满足头发的营养需求
你身上大约有500万根头发，你的头上大约有10万个卵泡。随着年龄的增长，一些毛囊不再产生毛发。这就是脱发的原因。根据美国皮肤病学会的数据，头发每个月平均会长半英寸。
这就是为什么营养在毛囊和周围组织的正常运作中起着重要的作用。即使你没有怀孕，你也需要叶酸，因为身体里的每个细胞都需要这种营养来进行正常的细胞分裂。这包括你的心脏、大脑、指甲，甚至你的头发。只要始终记住，产前维生素是一种补充，永远不会取代你的饮食摄入。
尽可能多地吃健康的食物，每天都对你的头发有益，同时严格遵守产前维生素的摄入。尤其是当你打算怀孕或已经怀孕的时候。通过正确的饮食和产前维生素的摄入，你不仅会拥有健康的头发，还会拥有整体的身体健康。
避免营养不良引起的头发干枯
头发很容易暴露在有害元素中，比如太阳的紫外线、低温、一阵风、美发、美发产品、压力或紧张，以及营养物质的匮乏。这些因素可能会导致头发暗沉和干燥。
虽然你可以购买最好的洗发水和护发素来保持头发的光泽和水分，但你需要产前维他命来保持长期效果。
通过服用产前维生素，你可以避免营养耗尽或营养不良，尤其是如果你生活或工作的地方食物有限。有时，你可能想要旅行几周，即使你有钱买食物，食物来源也可能很稀缺。
如果你有营养补充品，比如产前维生素，你就能确保你不仅得到足够的头发营养，还能保证整体健康。
增加头发中的营养
正如反复提到的，要想拥有健康的头发，你需要有一个平衡的饮食。必需的脂肪酸，如-3脂肪酸，对头发、指甲和皮肤的健康很重要。这意味着你需要摄入富含omega-3的食物，如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼和其他富含脂肪的鱼类。此外，你必须吃水果和蔬菜，至少八杯水来补充皮肤和头发的水分。
然而，当今快节奏的生活方式往往导致不健康的膳食准备或根本没有时间做健康的饭菜。你可能在外面或快餐连锁店吃得更多，这对你的头发和整体健康都不好。这就是为什么服用维生素，像产前维生素，可以为你提供必要的营养，你将需要长出光泽和健康的头发。
你可能很难找到临床证据或网上研究表明产前维生素对头发生长的效率和效果。然而，和其他食物补充剂一样，坊间证据显示维生素和矿物质对头发生长和整体健康的重要性。
结论
当你计划怀孕或现在怀孕的时候，服用产前维生素对宝宝的正常生长发育是有意义的。此外，即使你没有怀孕，产前维生素也可以提供健康的好处，如适当的头发生长，健康的皮肤，适当的血液循环，满足你的日常营养需求。
必需和非必需维生素有哪些？
维生素是人体细胞和组织特定过程中需要的生物营养素。维生素主要是从饮食中摄取的，不同的维生素来源于不同的食物来源。几乎所有被归类为维生素的营养素都是通过饮食途径获得的，这表明了“必需”一词的含义，因为人体不能合成这些化合物。只有少数几种维生素被认为是不必要的，因为人体能够合成这些营养物质。然而，这些所谓的非必需维生素主要还是从你的营养摄入中获得的，从技术上讲，这使它们成为必需的。
基本的维生素
维生素至少有13种。这个列表包括维生素A,C,D,E,K,B1,B2,B3,B6,B12，泛酸，生物素和叶酸。这些“必需”维生素又分为水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素通常在摄入后立即使用，或通过尿液排出废物，唯一的例外是储存在肝脏中的维生素B12。脂溶性维生素储存在称为脂肪细胞的特殊细胞的脂肪储备中。
不必要的维生素
几乎所有的维生素都被认为是必需的。然而，一些维生素如维生素D和生物素可以由人体合成，因此它们在技术上并不被认为是“必需的”。例如，维生素D对钙的吸收和骨组织的维持很重要，它是由皮肤细胞在阳光照射下的紫外线B辐射下合成的。生物素是一种独特的维生素，因为它实际上是由构成肠道菌群的胃肠道细菌合成的。虽然生物素很容易从你的饮食中获得，但你的肠道菌群通常会产生足够多的生物素，因此被认为是不必要的。
维生素缺乏
由于大多数维生素是正常生物过程所必需的，任何维生素的持续缺乏都会导致有害的健康状况。维生素A，也叫视黄醇，对视力和组织维持很重要，缺乏维生素A可能会导致皮疹和夜盲。维生素D对钙吸收和骨代谢很重要，缺乏维生素D可能会增加患骨质疏松症、高血压和癌症的风险。维生素K是一种重要的凝血因子，营养缺乏会导致凝血减少，导致出血死亡的风险更高。