开水烫伤是一种比较常见的家庭意外伤害，一般会造成皮肤表层组织的损伤。如果不及时处理，容易导致烧伤、感染等严重后果。如果开水烫伤后出现发炎的情况，应该立即采取相应措施进行处理。
当发现烫伤后出现红肿、疼痛等症状时，应尽快用冷水或冰袋敷于伤处，以减轻炎症和缓解疼痛。但是，在敷冷水时要避免使用过冷的水，以免造成更大的损伤。
如果烫伤面积较大或烫伤程度较重，应及时就医，请专业医生进行处理。医生会根据烫伤情况，为患者进行药物处理，比如外用药膏或口服药物，以减轻疼痛、消炎、促进伤口愈合。
日常护理也是十分重要的。患者在烫伤后必须保持患处清洁干燥，定期更换敷料，以防止感染的发生。同时要避免用手抓挠伤口，以免引起细菌感染。
除了药物治疗和日常护理外，患者还可以采取一些自然疗法来缓解症状。比如，可以用芦荟、蜂蜜、橄榄油等天然植物类物质进行敷料，具有消炎、促进愈合的作用。饮食方面也要注意，多吃一些富含维生素C和蛋白质的食物，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。
对于开水烫伤发炎的情况，我们应该及时采取合适的措施进行处理，避免症状延续和加重。同时，加强日常预防措施，注意烫伤的防范，以降低意外的发生率。希望大家都能够注意安全，避免发生类似意外。