我们可以先生姜的皮去掉然后把生姜洗干净，把生姜切成丝状，锅中加入一大碗水，把切好的姜丝放进去，开始煮，锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，用火煮五分钟。红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。
月经期后若感觉精神欠缺，起色不是很好，那么就可以在每天中餐前，喝一杯温热的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的一个星期后可以喝一些生姜红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，在对于女性的这些方面也是有明显的促进作用。
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对于很多体弱的老年人，还有就是一些大病初愈的人，红糖水有很好的治疗虚弱的作用。
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生姜红糖水的功效与作用
1、避免风寒
感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
2.除风邪寒热
生姜红糖水能够除伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾。生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
3.补中益气、健脾胃、暖胃
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。
4.止痛、消肿
有的时候很多人会认为生姜红糖水只是可以喝，那么你就错了，它还可以用来外敷，生姜红糖水外敷同样具有排毒滋润的作用，很多人都有实验过，而且效果非常明显。被蜜蜂蛰了，伤口又肿又红，疼痛难忍，这时取少量浓度较高的生姜红糖水涂抹於红肿处，而且，疼痛一会儿就能减轻，红肿也会慢慢的减退。在秋冬季节皮肤因寒冷干燥而痒的朋友，也可以用生姜红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
生姜红糖水能祛斑吗
生姜红糖水是能够帮助祛斑的，因为经常喝这种饮品能够帮助很好的去除身体中的部分黑色素，这样就可以有一定的效果，但是如果想要祛斑的话建议平时最好能够用生姜直接敷在斑点处，这样可以很好的促进血液吸收黑色素，不会让黑色素沉淀，平时也可以经常补充一些维生素E，可以经常吃一些柠檬或者是猪蹄之类的食物，这样对祛斑会很有效果。
喝红糖姜水是可以祛斑的，红糖中含有的特殊成分糖蜜，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成，达到祛斑淡斑的作用。
另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长。而生姜中含有一种独有天然活性成分，使其具有独特的生姜的芳香，如果可以增加皮肤的的血液循环，促使黑色素排出，从而达到祛斑的目的，所以长期饮用红糖姜水是可以达到淡斑祛斑的功效的。
喝生姜红糖水禁忌
生姜是我们生活中常见的一种调味料，同时也有一定的杀菌、止痒等药用价值，它能作为一种保健品食用。生姜祛寒能力特别强，可以和其他食物搭配一同制成营养价值极高的美食。例如我们经常喝的生姜红糖红枣水，就是一种典型的滋补汤品，适合体质虚弱的人食用，其滋补的效果不错，深受广大朋友的喜爱。但其实生姜红糖红枣水，也是有很多禁忌的，食用不当会引发很多毛病，特别是下面这几种情况不宜喝生姜红糖红枣水。
枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况就会更严重，另外，体质燥热的女性，不适合在月经期间喝生姜红糖红枣水，容易造成月经量过多，经常腹胀的人喝太多的红糖红枣水，会使情况越来越严重，不利于健康。红糖里面含糖量比较高，如果长期睡前喝太多红糖水，不仅会使血糖升高，有引发糖尿病的风险，而且还容易发胖。
喝红糖姜水的最佳时间
建议最好不要在晚上睡觉前喝，睡前喝多红糖水，容易导致糖分在体内累积，对身体健康不利。红糖生姜水性温热，若正常人多饮便会引起火邪。内热之人切忌服用。内寒之人可服，不过最佳时间不是晚上。因生姜红糖水具有健脾升阳温胃的作用，所以最好是应在上午九点服用，此时脾经最旺，属阳，此时服用能更好地健脾升阳暖胃，能事半功倍。而晚上的生姜胜砒霜，所以尽量的放在白天或者早上去喝。
早晚均不宜，早上不能起来就喝红糖生姜水，人休息一晚上血液比较黏稠，起来就喝容易给心肌增加负荷，有心脏病患者切忌。晚上要少喝，俗话说：晚上多吃姜就像吃砒霜，吃过早饭后喝比较好些，红糖姜水有补血功效，适合于经期饮用。因为经期缺血，所以多喝会有补血功效。
生姜红糖水孕妇能喝吗
孕妇可以喝生姜红糖水但是也要适量不可以多喝，孕妇其实是可以喝姜汤红糖水的。红糖水具有很好的暖胃活血的作用的，可以帮助孕妇在怀孕的时候促进身体血液的循环，还有就是姜汤有好的御寒作用，对于身体里面的寒气的排出。
孕妇在怀孕的时候身体的抵抗力会比较差，喝姜汤红糖水多了一层保护，能够有效的防止孕妇在天气早晚变化的时候受到风寒之后感冒了，要是孕妇在怀孕期间受到了风寒，也是可以服用生姜红糖水的哦，这样有利于体内寒气的排除，如果孕妇在怀孕期间感冒了，也可以喝生姜红糖水御寒。
姜汤红糖水是一个非常好的帮助身体的一个东西，无论是不是孕妇都是在日常或者说受寒的时候可以喝的。因为它的做法很简单，材料也都是我们日常生活中经常用到的，而且喝完以后也不会出现什么副作用。
生姜水和红糖水可以缓解痛经吗
经期喝红糖姜水是可以缓解痛经的，一般经期很多人伴有虚寒和血淤，喝红糖生姜水的话，可以温经止痛，血得寒则凝，寒凝血瘀，寒则痛引，因此适当的温经治疗可以环境腹痛。
女性朋友在痛经的时候，红糖生姜水是不可以乱喝的，有些人认为红糖和姜对于痛经都是有好处的，因此，就自己做了红糖生姜水饮用来治疗痛经的症状，喝红糖生姜水可以起到健脾暖胃以及活络气血的作用，但是血液循环会变的加快，从而月经也会变的顺畅。
如果女性朋友有行经不畅或者是小腹胀的情况，可以试试这个方法。但是红糖是热性的，让人容易发火，而生姜是温性的，驱寒的作用是非常好的，对于寒湿血虚以及气滞血於的患者来讲，可以提高身体里的热性，从而排除了身体里的寒气以及气滞血瘀而引起的痛经，相反，如果是火性的体质，饮用红糖生姜水的话，就是火上浇油，引起更多的血流出的现象。
生姜加红糖能减肥吗
食用生姜红糖水可以暖胃，御寒，但是并没有减肥的作用，生姜红糖水的作用，生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。
生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后可以睡卧盖被取汗，避免风寒。
生姜蜂蜜水的做法
生姜蜂蜜水的做法与用量，取新鲜生姜片10-15克，用200-300毫升开水浸泡5-10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10-15克蜂蜜搅匀饮用。需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
生姜蜂蜜水的功效主要来源于生姜和蜂蜜，其中生姜的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等，尚含少量的维生素、胡萝卜素、姜油酮、姜辣素及矿物质钾、钠、钙、镁、铁等，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、有机酸、活性酶及矿物质镁、钙、钾、钠等，尤以姜油酮、姜辣素及活性酶为生姜蜂蜜水最具有代表性的营养成分。
生姜蜂蜜水一天可以喝两次，一般来说早晚各一次。因为蜂蜜中含有很多糖分，所以过多饮用会增加血糖含量，特别是高血糖的朋友不能服用，其次过多的服用生姜蜂蜜水对牙齿也不好，糖分会诱使蛀牙的出现，不利于口腔健康。如果早上外出前喝一杯蜂蜜水不仅能够提供身体能量，同时还可以保暖，预防风寒。
醋泡生姜的做法
1.我们第一步就是先将生姜切成薄片。如果能用新鲜的生姜是最好的，因为鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。
2.然后就是把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入容器中，我们在清洗容器的时候一定要洗干净，不能有一些脏的东西，而且需要注意的就是容器里面不能有油，不然就很容易就导致。生姜的性辣，生姜对于人有发汗止呕、兴奋神经的作用，在日常生活中遇到风寒咳嗽，胃寒呕吐，头痛等症状时，可以吃点生姜来缓解一下，因为生姜有杀菌解毒的功效，平时在外面吃东西时也在在菜里或是调料里面加一些生姜。
3.我们人体在每天正常的生理代谢功能的时候，身体内会产生一种有害物质氧自由基，会导致我们的身体机能发生癌变或是节能的衰弱。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜有一定的抗衰老作用。生姜的提取物能刺激胃粘膜，就会导致血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，能够达到健胃止痛，发汗解热的作用。
葱白生姜水的功效
葱白生姜水具有发汗解表的作用，可以用于感冒头痛，鼻塞;而生姜具有发汗解表、温中止呕的作用，两者配合，可以增强发汗的功用。红糖的好处在于温而补之，温而通之，温而散之，也就是我们俗称的温补。三者共用，可以温中驱寒，有效治疗伤寒感冒。
1.治疗风寒感冒
连须葱白、生姜、红糖适量，水煎服。或葱白5根与淡豆豉10克，水煎服。亦可用葱白数根，捣烂取汁滴鼻。每天一次，每次两滴。
2.治疗鼻塞
葱白一小把切碎加水煎汤，以其蒸气熏鼻。或将葱白捣烂取汁，渗透于脱脂棉内，将药棉塞人鼻腔。
3.治疗咳嗽
受凉引起的咳嗽，连须葱白一根，梨一个，白糖30克，水煎，吃葱、吃梨、喝汤。
4.治疗小便不通
葱白一段，明矾25克，共捣烂敷肚脐。或葱白切碎，加等量食盐炒热后，用布包好，热熨肚脐和下腹部，冷后炒热再熨。每天一次。
5.治疗轻度冻伤
葱白捣成糊状，加食盐少许涂敷患处。或将葱白切开，以平滑的切面轻轻擦拭冻疮患处。每天数次。
6.治疗头屑
葱白捣成泥，用纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头皮和头发上。数小时后洗去，即可将头屑轻易地洗净。
生姜蜂蜜水的功效
生姜蜂蜜水的功效主要来源于生姜和蜂蜜，其中生姜的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等，尚含少量的维生素、胡萝卜素、姜油酮、姜辣素及矿物质钾、钠、钙、镁、铁等，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、有机酸、活性酶及矿物质镁、钙、钾、钠等，尤以姜油酮、姜辣素及活性酶为生姜蜂蜜水最具有代表性的营养成分。
生姜蜂蜜水之所以能美容养颜源于蜂蜜富含的多酚物质和生姜富含的姜辣素，其中多酚物质有很强的抗氧化作用，能清除体内的氧自由基而起到淡化色斑和减少皱纹的作用，而姜辣素的抗氧化性比目前最常用的抗氧化剂维生素E还强，可以抑制体内过氧化脂质的产生，进而能防止或减少皮肤中脂褐素的沉积。
女性发生痛经多是因宫寒引起的，生姜能驱寒暖宫源于富含的姜辣素和姜精油，姜辣素对血管循环及心脏有兴奋作用且可以扩张血管，而姜精油能够明显改善血液流变性，从而使得生姜在驱寒方面的功效。
生姜泡脚的正确泡法
晚上7~9点，是肾经气血最弱的时候，泡脚正好可以补充气血。用生姜泡脚并不是将生姜放入热水中泡一会儿，而是一般取15-30克的生姜(约为中等大小的姜半块)，将其切片或者拍扁，放入锅中加入小半锅水，盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。煮好后，将全部姜水倒出，加入适量冷水至40℃左右(一般以不感觉到烫为宜)。泡脚时水要没过踝部，最好边泡边搓双脚。泡脚时间并非越长越好，应以脚背泛红、身体微微出汗为宜。
生姜中地药用成分有很多是小分子物质，煮的时候盖上锅盖煮可以避免其挥发。半块姜地用量是对于通常家庭用来泡脚地盆装上半盆水地量而言。如果泡脚用的水量较多，或手脚冰凉症状比较重，可酌情增加姜地用量。用生姜水泡脚一段时间后，手脚冰凉的症状通常能够得到一定程度地改善。
晚饭后的半个小时内不要泡脚。因为吃饭后，人体的血液大部分都流向了消化系统，此时泡脚，本应流向消化系统的血液就会流向下肢，使消化系统没有足够的动力来消化食物，导致消化不良。因此，最好吃完饭过1小时后再洗脚。
生姜擦眉毛的正确方法
1.用小刀把生姜削成铅笔的形状，而后从按着你的眉形，类似于画眉的路线，慢慢画，那块稀，就使劲儿涂哪块，用完之后的生姜，一定要把他用保鲜膜放起来，每次用完之后要保持它的清洁。
2.也可以拿鲜姜从中间剖开，用新鲜断面擦眉部，一天2-3次，擦拭时间最好选择在睡前擦拭效果最好了。
3.生姜里面的姜辣素、姜烯油可以加速皮肤血液循环，促进皮肤新陈代谢，活化毛囊组织。生姜擦涂眉毛不是让你眉毛更多，只是让你现有毛囊长出更长更粗的毛发，所以眉毛就变浓密了。擦的时候有时候会掉下来几根眉毛，但是没有关系的，这种掉眉毛不是毛囊受破坏造成的，只是一些寿命到了或者接近该脱落时间的毛发。擦完以后你会觉得眉毛下的皮肤热辣辣的，但是感觉不会很痛。不过一定要坚持，一般一个月就可以看到效果了。
4.选择的生姜最好是多汁新鲜的，擦拭起来效果就会比一些老姜好!因为生姜的成分可以使涂抹部位的皮肤血液循环更通畅。
生姜泡水喝有什么好处
生姜是我们生活中非常熟悉并且经常使用的调味品，同时也是一种对身体好处多多的中药材。生姜泡水喝对于多种疾病都有不错的治疗作用。不过，生姜泡水喝虽然对身体来说好处多多，但是仍旧不建议大量服用，否则身体很容易上火。
生姜性热，辛辣多丝，食用后能增加血液的循环，促进身体的发热，能抗寒、发汗。尤其是现在是回南天，天气阴寒湿冷，人体内很容易积累有寒气。可是通过吃姜，驱逐身体内的寒气。经常生姜泡水喝，能增强身体对于湿寒阴气的防御能力，减少感冒头痛概率。
慢性咽炎很烦恼，经常需要清嗓子，老感觉喉咙里有痰，尤其是早上起床刷牙时，还会恶心干呕。慢性咽炎多见于经常用嗓子的职业人群，例如教师、售票员、销售员等。慢性咽炎根治起来比较困难，除了日常注意饮食清淡、充足的休息、多喝水外，可以坚持每天早上用生姜泡水喝，能有效缓解症状。